Тогда сегодня твой день!

24 января отмечено в календаре как «сладкий» праздник – Международный день эскимо или International Eskimo Pie Day.

Дата выбрана не просто так, именно в этот день почти сто лет назад владелец магазинчика сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо.

Есть мнение, что слово “эскимо” пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, который походит на эскимосский костюм. Именно поэтому сливочное мороженое, одетое в комбинезон из шоколадной глазури, получило название «эскимо».

Кстати, удобная палочка  стала спутницей мороженого позже. Некий Фрэнк Эпперсон оставил на морозе стакан с лимонадом, и тот застыл вместе с палочкой для перемешивания. Оказалось, что такой десерт очень удобно есть. Предприимчивый Фрэнк стал готовить замороженные лимонады на палочке, а позже идею переняли производители эскимо.

Обычно мы называем мороженым все, что содержит сильно охлажденное молоко, фруктовый сок или пюре. А ведь между шариком французского ванильного мороженого и персиковым сорбетом разница колоссальна. Оказывается, такой простой и знакомый десерт, как мороженое может быть настолько разным, что в нем легко можно запутаться.

Сегодня ты узнаешь 9 разных типов мороженого на английском.

Ice cream: самое вкусное и любимое мороженое, в которое часто добавляют фрукты, шоколад или джем.

French Style Ice cream: мороженое с заварным кремом из яичного желтка. Благодаря желтку у лакомства плотная консистенция и «шелковистый» вид.

Philadelphia Style Ice cream: в этом мороженом нет яиц, и его проще приготовить. Если ты давно хотел приготовить холодный десерт, начни с этого!

Gelato: слово итальянского происхождения, которое на самом деле переводится как «замороженный». Настоящее итальянское мороженое – не очень сладкое, но плотное и насыщенное.

Semifreddo: разновидность итальянского мороженого, которое не взбивается, а просто разливается по формам, охлаждается и подается к столу.

А такие холодные десерты тебе знакомы?

Ice milk: этот замороженный десерт не имеет такого сливочного вкуса, как мороженое, зато и для фигуры не опасен.

Sherbet: классический шербет производится из фруктового сока, сахара и воды или вина.

Sorbet: готовят из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре.

Granita: фруктовый лед с сахаром, который просто отламывают вилкой.

Окунись в историю еще раз и посмотри ролик, который был рекламой эскимо в 1985 году на Австралийском телевидении.

А это «мороженый» набор слов, который мы приготовили специально для тебя.

Сладкого четверга!